民和县马银珍手抓餐厅（马银珍手抓），成立于2024年5月11日，是一家注册资本3万元、处于存续状态的正规个体工商户，坐落于海东市民和回族土族自治县核心区域，专注住宿和餐饮业，秉持“清真为本、匠心烹制、诚信经营、鲜醇入味”的经营理念，严格遵循清真饮食规范，践行“传承手抓美食技艺，还原西北地道风味，以味聚人、以心服务”的发展愿景，核心业务涵盖清真手抓羊肉、特色清真菜品经营及预包装食品销售，主打精选藏系草膘羊手抓，搭配八宝盖碗茶、特色凉菜等配套餐品，采用传统烹制工艺，严控选肉、煮肉每一道工序，让手抓羊肉实现不腻不膻、鲜醇入味的特色，凭借地道风味、新鲜食材和贴心服务，收获了民和本地及周边食客的广泛喜爱与良好口碑，成为民和县极具人气的清真手抓特色门店，现诚邀热爱餐饮行业、踏实肯干、乐于服务、尊重清真文化的有志之士加入，携手深耕清真餐饮领域，共筑舌尖上的职业新征程！ 门店坐落于民和县核心路段，地理位置优越，交通便捷，临近居民区、商圈及休闲场所，客流稳定、客源充足，依托本地浓厚的清真饮食氛围和手抓消费需求，为员工开展服务、后厨操作等工作提供了良好基础。自2024年成立以来，门店始终坚守清真规范与食品安全双重底线，严格遵循餐饮服务相关标准，严选新鲜优质的清真食材，精选肥瘦相间的藏系草膘羊，遵循传统煮制工艺，把控火候与调料配比，拒绝添加剂，匠心打造每一份出品，既保留西北手抓羊肉的地道风味，也兼顾本地食客的口味偏好，同时打造整洁舒适、极具清真特色的用餐环境，注重服务细节，为食客提供贴心周到的用餐体验，凭借匠心出品与真诚服务，赢得了广大食客的认可与信赖，逐步在本地清真餐饮行业树立起良好的品牌形象，成为家庭聚餐、朋友小聚、亲友宴请的优选之地。

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海东市民和回族土族自治县川垣新区